Am 20 und 21. Mai 2005 gab es die Erstauflage des Seefestivals in Dettensee. Entstanden aus der Dettenseer Rocknacht war es damals das Ziel, die Veranstaltung musikalisch vielseitiger zu gestalten, um ein größeres Publikum ansprechen zu können. 

So wurde durch die Auswahl von neun mehr oder weniger bekannten Bands aus dem gesamten süddeutschen Raum eine sehr delikate Komposition der unterschiedlichsten Musikrichtungen zusammengestellt.

Das Konzept erwies sich als Volltreffer: Sowohl die über 800 Festivalbesucher als auch Veranstalter und Bands waren überwältigt - Ganz Dettensee eine einzige, riesige Party, eine Neuauflage schien unumgänglich.

Im Jahre 2006 wurde das Ziel, ein musikalisch möglichst vielseitiges Angebot zu humanen Eintrittspreisen zusammenzustellen, unverändert aufgegriffen und durch Erfahrungen und Feedback von Bands und Besuchern in der Durchführung perfektioniert umgesetzt. Die 10 Bands boten den ca. 1200 Besuchern eine Riesenshow und Konzertatmosphäre vom Feinsten.

2007 gelang erneut der Spagat zwischen einerseits jungen, aufstrebenden Bands aus der Umgebung eine Plattform zu bieten und andererseits altbewährte, berühmt berüchtigte Hochkaräter der Festivalszene auf die Bühne am Weiherplatz im Dettensee zu locken. Sowohl die rund 1500 Zuschauer, als auch die Künstler waren sich einig: Das Seefestival in Dettensee war wieder einmal in jeglicher Hinsicht ein Kracher!

Auch 2008 ging das Konzept erneut voll auf. Das bewährte Lineup aus aufsteigenden Bands aus der Region wurde diesmal durch einen absoluten Hochkaräter abgerundet. "Fiddlers Green" lockten mehr Zuschauer denn je an den Dettenseer Weiher.

Trotz extremer Terminüberschneidungen mit Veranstaltungen im näheren Umkreis war das Seefestival 2009 erneut ein voller Erfolg. Wieder gelang die delikate Mischung aus Albewährtem mit Aufstebendem, das Publikum war ein weiteres Mal absolut begeistert.